Арбуз.

Арбуз — мякоть зрелого арбуза хорошо утоляет жажду, очень полезна при лихорадочных состояниях, обладает сильным мочегонным, легким слабительным, желчегонным и противовоспалительным действием. Семена имеют ценные противоглистные и кровоостанавливающие свойства.

Арника горная, барашек горный, гарник, костян, лесной титун, боровая гвоздика.

Арника горная, барашек горный, гарник, костян, лесной титун, боровая гвоздика — травянистое многолетнее растение сем. сложноцветных. Является западноевропейским видом. Арника горная распространена в Карпатах, преимущественно выше 500 м над уровнем моря. На равнинах арника горная произрастает разбросанно, в небольших количествах (Литва, Западная Украина). В Беларуси встречается как реликт в западных и центральных районах. Занесена в Красную книгу.

Алыча или ткемали, вишне-слива.

Алыча или ткемали, вишне-слива — плодовое растение подсем. сливовых, сем. розоцветных. Деревья вые. 3—10 м, сильноветвистые, многоствольные. Цветки белые, одиночные. Плоды округлые, удлиненные или приплюснутые, желтые, красные, фиолетовые или почти черные. В диком виде и культуре распространены на Балканах, в Средней Азии, Закавказье, Молдове, на Сев. Кавказе и юге Украины.

Алтей лекарственный или просвирняк, проскурняк.

Алтей лекарственный, просвирняк, проскурняк — род травянистых растений сем. мальвовых. Алтей лекарственный растет по берегам рек, озер, арыков, в сырых лугах на Украине, Северном Кавказе и в Поволжье. В Беларуси 8 дикорастущих видов, из них наиболее известны просвирняк вырезанный (нар. название полевая роза), низкий, лесной и курчавый. Алтей лекарственный растет в садах, огородах, на полях, вблизи жилищ. Цветет в июне — сентябре.

Горох. Гороховая мука.

Горох — род однолетних и многолетних растений сем. бобовых. Объединяет 6—7 видов, наиболее распространен горох посевной. Корень гороха стержневой, глубоко проникающий в почву. Стебель высотой до 2,5 м, иногда ветвистый. Цветки пазушные, по 1—2, реже 3—7 на цветоносе, с венчиком от белой до пурпурно-фиолетовой окраски. Цветение растянуто. Возделывают горох как высокобелковое пищевое и кормовое растение.

Гвоздика травянка (полевые слезки).

Гвоздика травянка, нар. назв. полевые слезки — травянистое растение сем. гвоздичных. Распространена преимущественно в Евразии и Сев. Африке. В Беларуси растет в лесах, кустарниках, на лугах. Стебель прямостоячий, листья сидячие линейно-ланцетные. Цветки розовые или бледно-розовые с зубчатыми лепестками, душистые. Цветет в июне—сентябре. Плод — коробочка.

Калина. Калина обыкновенная.

Калина обыкновенная — листопадный кустарник или деревце сем. жимолостных. Листья трехлопастные, по краю крупнозубчатые, осенью ярко-желтые или пурпурные. Цветки белые или розово-белые, душистые, в зонтиковидных метелках. Цветет в мае — июле. Плоды — ярко-красные костянки, созревают в сентябре, съедобны после заморозков. Растет в лесах, кустарниках, на лугах, по берегам рек и озер.

Зверобой. Зверобой продырявленный или зверобой обыкновенный.

Зверобой продырявленный или зверобой обыкновенный, — многолетнее травянистое растение сем. зверобойных. Нар. назв. зелье св. Ивана, росянка, кровка. Зверобой имеет прямостоячий, округлый, высотой до 100 см стебель. Листья супротивные, цельнокрайние, сидячие с многочисленными просвечивающими точками-вместилищами.

Инжир (фиговое дерево, смоковница).

Инжир (фиговое дерево, смоковница) — субтропическое плодовое дерево или кустарник сем. тутовых. Молодые побеги зеленые, гладкие или опушенные, с млечным соком. Инжир имеет опадающие листья, крупные, 3—7-лопастные, простые или цельные, с нижней стороны опушенные. Инжир цветет в апреле, плоды созревают во второй половине июля.

Дягиль. Дягиль лекарственный.

Дягиль лекарственный — травянистое растение рода дудник сем. зонтичных, высотой до 2,5 м. Дягиль лекарственный имеет  редьковидное, с млечным соком корневище. Стебель дудчатый, тонкобороздчатый. Листья перисторассеченные. Цветки желтовато-зеленые, в полушаровидных сложных зонтиках. Дягиль лекарственный цветет в июле — августе, плод — вислоплодник. Дягиль лекарственный растет по берегам рек, озер, на заливных лугах, среди кустарников, на полянах и опушках заболоченных лесов.